Удивительный напиток – итальянское пиво

  •  
  •  
  • 1
  • 1
  •  

Италия славится чудесными винами. Однако слабоалкогольный напиток итальянского производства завоевал популярность по всему миру. По стране распространились минипивоварни. Кустарное производство способствует экспериментам вкусовыми качествами. Каждый мастер предлагает свой шедевр. Домашнее пиво подаётся к столу вместе с пиццей.

Особенный вкус пива из Италии

В крупных производственных компаниях вывели разные сорта пива, которые тонко отличаются вкусовыми данными. Для пивоварения применяются только натуральные продукты, консерванты отсутствуют. Мастера играют пропорциями основного состава. Высокая степень ферментации позволяет добиться утончённого, необычного вкуса.

Крупные производители придерживаются классических рецептов для каждого сорта. Знатоки отмечают лёгкость и толику горечи итальянского пива.

Основные сорта

В мировом масштабе знамениты марки итальянского пива, которые нашли своих воздыхателей:

  • «Birra Moretti» – экспортный вариант, популярен в США, Японии, Канаде. Содержание алкоголя 4,6%. Напиток чистого золотистого цвета легко пьётся. Чувствуется приятный букет солода и чуть заметная горчинка. После глотка ненадолго во рту остаётся желаемое послевкусие. На бутылке обычно изображён интеллигентный мужчина в усах в фетровой шляпе, который в руках держит пивную кружку с пенящимся напитком;
  • в 1846 г. Франческо Перони основал компанию по производству пива. Завод «Peroni» славится особым способом низового брожения будущего напитка. Кроме ячменного солода, хмеля в процессе пивоварения применяется кукурузная крупа. Это пастеризованное фильтрованное пиво. Готовый продукт представляет собой золотисто – жёлтый пенный напиток. Крепость по составу алкоголя составляет 5,1 градус. Хмелевая горчинка придаёт вкус классического пива. Ощущение свежести, лёгких акцентов кукурузы, хмеля и пшеницы привлекает любителей этого напитка.
  • “Baladin”. Пиво этой марки возродился 30 лет назад, заимел популярность среди ценителей пенного напитка. Название в переводе обозначает басенник, любитель сочинять и рассказывать небылицы. Основатель пивоварни Тео Муссо выдвинул идею сочетать пиво с различными блюдами. Чтобы достичь необходимого кулинарного изыска, начал выпускать сорта ароматизированного пенного напитка. Для придания уникальности продукту разработали непривычные упаковки, бутылки необычной формы, а также бокал для пробы. Цвет золотисто-соломенный, в зависимости от сорта может иметь вкус разных специй, а также аромат фруктов и трав.

В Киеве возможно приобрести пенный напиток по Интернет-магазину. «Море пива» даёт возможность выбрать нужный экземпляр и сделать заказ с доставкой. Цена итальянского пива зависит от объёма посуды и сорта слабоалкогольного напитка – от 85 гривен.


  •  
  •  

Сохраните статью в коллекцию, и вы легко сможете найти ее!

Cохранить в коллекцию
  •  
  •  
  • 1
  • 1
  •  
Мы делаем Kultrest для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!

Сделан репост от Еда и здоровье by Александр Сарто